• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 3 xícaras de polvilho azedo
• Sal a gosto
• 2 ovos
• Óleo para fritar
• Ferva o óleo e o leite e despeje sobre o polvilho.
• Tempere com sal, acrescente os ovos e misture bem.
• Modele no formato que preferir.
• Frite em óleo quente (mas não fervendo).
• Retire quando estiver douradinho.
• ☕ Sirva quentinho, com café passado na hora, e aproveite!