• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher rasa de sal
• 2 xícaras de Polvilho Cará
• Queijo meia cura a gosto
Se necessário, adicione um pouco de leite para ajudar a bater.
1. Coloque os ovos, o óleo, o sal e o polvilho no liquidificador.
2. Bata bem até formar uma massa lisa.
3. Se precisar, adicione um pouco de leite para facilitar.
4. Despeje a massa em uma forma untada.
5. Salpique o queijo meia cura por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C.
7. Asse até crescer e dourar.
✨ Sirva ainda quente com um café fresquinho. É sucesso garantido!